Папки: Фарш / Котлеты
Перейти по ссылке: https://m.iamcook.ru/showrecipe/28796
Чтобы куриные котлеты получились более сочными, добавляйте в них молоко любой жирности. Блюдо приобретет более нежный сливочный вкус. Но не забывайте о том, что фарш может получиться жидковатым, поэтому дополнительно всыпайте и панировочные сухари. Мне больше нравится готовить котлеты именно с сухарями, но вы можете заменить их пшеничной мукой высшего сорта, кукурузной мукой или манкой.По желанию заготовки котлет перед обжариванием можно запанировать в муке, сухарях или просто обжарить без панировки.