Перейти по ссылке: https://rutxt.ru/node/18868
Маринованный лук - замечательное дополнение к мясу, жаренному на мангале. Рецептов маринования немало. В этот раз предлагаю приготовить к шашлыку лук, маринованный с яблочным уксусом. Лук получается сочным, ароматным, с пикантным вкусом. Такой маринованный лучок станет прекрасным дополнением кДля приготовления лука, маринованного с яблочным уксусом, к шашлыку потребуется:
репчатый лук - 350 г;
яблочный уксус 6% - 2 ст. л.;
растительное масло - 2 ст. л.;
сахар (или жидкий мёд) - 1 ч. л.;
соль, чёрный молотый перец, специи - по вкусу.