Красный лук, маринованный в яблочном уксусе

Маринованный лук - отличное дополнение к мясным блюдам или к солёной рыбе. Предлагаю замариновать красный лук, используя натуральный яблочный уксус и специи. Маринованный красный лук получается сочным, с пикантным вкусом, он прекрасно подчеркнёт смачность шашлыка или станет отличным дополнением к
Для приготовления красного лука, маринованного в яблочном уксусе, потребуется:
красный лук - 3 шт.;
укроп свежий - 2 веточки;
уксус яблочный натуральный - 60 мл;
сахар - 1 ч. л.;
соль - 2 ч. л.;
горчица в зёрнах - 0,5 ч. л.;
перец чёрный горошком - 3-4 шт.;
вода (кипяток) - сколько потребуется.