Овощное рагу с фаршем

Овощное рагу - блюдо, любимое многими. Вариантов его приготовления существует немало, но основными ингредиентами всегда остаются овощи. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления овощного рагу с фаршем. Блюдо достаточно простое. Овощи можно использовать по вкусу и по сезону. Овощное рагу
Для приготовления овощного рагу с фаршем нам понадобится:
фарш мясной (любой) - 300 г;
картофель - 3-4 шт.;
морковь - 1 шт.;
кабачок - 1 шт.;
капуста белокочанная - 1/4 кочана;
помидоры - 2 шт.;
перец болгарский - 1 шт.;
репчатый лук - 1 шт.;
вода - 150-200 мл;
соль, приправы - по вкусу;
растительное масло для жарки.