Томатный соус с базиликом и чесноком на зиму в домашних условиях

Папки: Соусы
PreviewРецепт обалденного домашнего томатного соуса на зиму. Готовим с базиликом и чесноком - хоть к макаронам или рису, хоть в пиццу. Получается необыкновенно ароматный, густой и очень вкусный томатный соус! Помидоры для этой заготовки на зиму берите спелые и мясистые. Я использовала сорт Сливка (плоды толстостенные, с минимальным количеством сока). Свежий базилик - зеленый. С фиолетовым будет совершенно не тот вкус. Чеснока не жалейте!