Рыба под маринадом из моркови и лука: классический рецепт | Меню недели

Проверенный пошаговый рецепт рыбы под маринадом из моркови и лука по классическому рецепту с фото. Обычная белая рыба обретет совершенно новый вкус. В этом рецепте сочетается кислинка от томатной заправки и уксуса, сладость овощей и нежный вкус самой белой рыбы. Указаны калорийность и время приготовления.
Минтай – 500 г
Лук репчатый – 200 г
Морковь – 200 г
Масло подсолнечное – 70 мл
Томатная паста – 3 ст.л.
Мука – 3 ст.л.
Лавровый лист – 1 шт.
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Уксус – 1 ст.л. 9%
Перец черный – 10 шт.
Вода – 300 мл