Папки: Фарш рыба
Тельное - старинное блюдо русской монастырской кухни - рыбные котлеты с начинкой из грибов. Эти вкусные котлетки готовятся из самых простых ингредиентов.
Филе рыбное – 1 кг
Грибы – 50 г сушеные
Лук репчатый – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 4 ст.л.
Масло сливочное – 50 г
Масло растительное – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Филе рыбное – 1 кг
Грибы – 50 г сушеные
Лук репчатый – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 4 ст.л.
Масло сливочное – 50 г
Масло растительное – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу