Папки: Картошка
Картошка, тушёная с фаршем на сковороде, - это сытное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Кусочки картофеля обжариваются до золотистой корочки, а затем тушатся с мясным фаршем и овощами, сохраняя свою форму и насыщенный вкус. Это простое в приготовлении блюдо станет отличным дополнением к повседневному меню.
картофель - 500 г;
фарш мясной (у меня - смешанный фарш из свинины и говядины) - 200 г;
лук - 1 шт.;
масло растительное - 2-3 ст. л.;
морковь - 0,5 шт.;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
зелень свежая - 3-4 веточки (по желанию);
вода кипячёная - сколько потребуется.
картофель - 500 г;
фарш мясной (у меня - смешанный фарш из свинины и говядины) - 200 г;
лук - 1 шт.;
масло растительное - 2-3 ст. л.;
морковь - 0,5 шт.;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
зелень свежая - 3-4 веточки (по желанию);
вода кипячёная - сколько потребуется.