Жареная картошка: простые и вкусные рецепты любимого с детства блюда

Как пожарить картошку на сковороде, чтобы получилось вкусно и красиво, — вопрос, волнующий многих начинающих кулинаров. Жарить корнеплод на растительном масле... РИА Новости, 08.12.2025
картофель, 4-5 шт.
растительное масло, 0,05 л
репчатый лук, 180 г
зубчики чеснока, 2-3 шт.
соль и перец по вкусу
картофель, 3-5 шт.
грибы (шампиньоны) , 100-200 г
растительное масло , 0,05 л
зеленый лук, петрушка, укроп , 50 г
соль по вкусу
картофель , 4-6 шт.
свиное сало , 100-120 г
репчатый лук , 180 г
зеленый лук, укроп, петрушка , 50 г
соль и перец по вкусу
картофель, 5-6 шт.
репчатый лук , 180 г
зубчики чеснока, 2-3 шт.
растительное масло , 0,05 л
тмин, 5 г
розмарин сушеный , 5-10 г
соль и перец по вкусу
картофель, 4-5 шт.
соевый соус , 0,05 л
зубчики чеснока , 2-3 шт.
растительное масло , 0,05 л
укроп, петрушка, зеленый лук , 40-50 г
листья базилика , 30-50 г
сметана/майонез , 150 г
соль и перец по вкусу
картофель, 4-5 шт.
растительное масло, 0,05 л
сыр (твердые сорта) , 100-150 г
репчатый лук , 100-150 г
соль и перец по вкусу
картофель, 5-6 шт.
тушенка свиная/говяжья , 300-400 г
растительное масло/жир из тушенки , 0,05 л
репчатый лук , 180 г
соль и перец по вкусу
картофель, 4-5 шт.
красный репчатый лук, 180-200 г
имбирь тертый , 10-15 г
зира , 50 г
кориандр молотый , 40-50 г
черный молотый перец/чили , 20-30 г
карри, 30-50 г
растительное масло , 0,05 л
соль по вкусу
картофель, 5-6 шт.
репчатый лук , 150-180 г
растительное масло , 0,05 л
сливочное масло , 50-70 г
соль и перец по вкусу
картофель , 4-5 шт.
растительное масло , 0,05 л
паприка, 20-30 г
соль и перец по вкусу