Папки: Выпечка, Вегетарианское горячее
Крупа кукурузная - 1 стак.,мука пшеничная - 2 ст.л.,
яйцо - 1 шт.,
молоко - 1/2 стак.,
кукуруза консерв. - 4 ст.л.,
сыр тертый - 100 г.,
масло для жарки, зелень, соль - по вкусу.
(Рецепт с пачки кукурузной крупы "Агрокультура")
Сварить кашу из кукурузной крупы (использую программу СВЧ для плова), остудить, добавить муку, молоко, раст. масло, яйцо, перемешать. К тесту добавить кукурузу, зелень, снова перемешать.
Обжарить на сковороде оладьи, как обычно. Переложить на противень, посыпать тертым сыром, запекать 5 мин. в духовке при 180 С.