Папки: без мяса
Перейти по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=NOm_j7T70qc
Ингредиенты:Картофель - 600 г
Яйцо - 1 шт.
Лук зеленый - 30 г
Соль и черный перец - по вкусу
Оливковое масло
яйцо с солью и перцем перемешать, добавить порезанный зел.лук
потереть картофель (половину)на терке,слегка отжать, выложить тонким слоем на сковороду с маслом, примять. вылить сюда яичную начинку. натереть вторую часть картофеля и выложить сверху. жарить по 4-5 минут с каждой стороны. в конце посолить и поперчить