Папки: КОЛБАСА
Перейти по ссылке: https://kuharka.ru/recipes/meat/sausage/25433.html
Домашняя печеночная колбаса принесет больше пользы, чем та, что куплена в магазине. Вы можете ее приготовить не только в кишке или белковой колбасной оболочке, в домашних условиях это не такой распространенный предмет, как полиэтиленовый пакет.печень куриная или говяжья – 500 г,
сало – 200 г,
луковица большая – 1 шт.,
чеснок – 4 зубчика,
молоко – 50 мл,
яйцо – 3 шт.,
крахмал картофельный – 50 г,
желатин – 20 г,
мускатный орех – ? ч. ложки,
перец черный,
соль.