Папки: Заготовки
PreviewСегодня делаем вкусную заготовку – суточная маринованная капуста в банке. Это просто бесподобный рецепт! Получается сочная, хрустящая капуста. К тому же готовить ее очень быстро и просто. Обязательно попробуйте.
капуста (без кочерыжки) — 1 килограмм;
морковь — 200 грамм;
чеснок — 2 зубка;
подсолнечное масло (можно домашнее) — 75 миллилитров;
уксус столовый (9Шиза — 40 миллилитров;
сахарный песок — 50 грамм;
соль поваренная — 1 ст. ложка (с горкой);
лавровый лист — 1-2 штуки;
черный перец горошком — 3 штуки;
вода очищенная — 250 миллилитров.