Папки: Рыба
Перейти по ссылке: https://www.foodclub.ru/detail/zharenaya-moiva/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com
Мойва — мелкая серебристая рыбка, длиной 10-13 см, очень хороша при минимальной кулинарной обработке. Её мясо очень питательно, насыщено витаминами (А, D) и микроэлементами, содержит много белка и полезного рыбьего жира. Один из самых простых способов приготовления мойвы — просто пожарить её. Лучше всего покупать свежемороженую рыбу морской заморозки (если только вы не живете где-нибудь на североатлантическом побережье), в этом случае рыба будет наилучшего качества.
Мойва
Мука пшеничная
Перец черный молотый
Соль
Сушёный лук
Укроп сушеный