Папки: Первые блюда
Перейти по ссылке: https://zen.yandex.ru/media/id/5b9f41eb5f048100aa3c6442/sci-kislye-po-ochen-staromu-receptu-no-kak-vkusno-kak-okazalos-est-sci-v-butylke-5c6feec7b5518c00b4ce1d7b
Сколько щей переварили за столько то веков наши русские хозяюшки! Каких только щей они не напридумывали! Но до сего времени щи - неотъемлемое блюдо русского стола. Вот я и подумала, а не попробовать ли сварить те, старинные кислые щи, которые варили наши далекие предки (кулинарная книга Е. Молоховец, 1901 года). Но была настолько удивлена рецептом!