Как правильно готовить картофельное пюре. Секреты поваров

Когда речь заходит о приготовлении картофельного пюре, большинство людей думают, что это простейшее блюдо приготовить которое может кто угодно.
Со стороны это действительно выглядит очень легко. Отварил картофель, добавил немного молока и сливочного масла, размял и пюре готово. Но это далеко не так.
Вы когда-нибудь задумывались, почему картофельное пюре при кажущейся простоте почти всегда получает