Рождественский творожный кекс 'штоллен', который я пеку каждый год. Рецепт.

Штоллены - это традиционная немецкая рождественская выпечка, по сути это кексы с цукатами и изюмом. Штоллены я пеку каждое Рождество, они очень вкусные, и мы их очень любим. Приходится даже печь несколько штук. Ещё они прекрасно подойдут в качестве небольшого подарка.
Обычно их пекут заранее, они замечательно хранятся.
250 гр творога
250 гр сливочного масла