Перейти по ссылке: https://www.kulina.ru/articles/87157/
Постный плов или плов с овощами и грибами - очень вкусное угощение для всей семьи и даже для тех, кто Пост не соблюдает. Яркий, ароматный, впитавший в себя все специи - угощение для праздников и будней. репчатый лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
сладкий перец — 1 шт.
шампиньоны — 8 шт.
изюм — 1 горсть
молотые специи для плова: зира, куркума, чабер, барбарис, хлопья паприки 2 ч.л.
соль — по вкусу
куркурма — 1/4 ч. л.
рис — 2 стакана
вода
томатный кетчуп
чеснок — 1 головка
растительное масло — для жарки