Маринованные шампиньоны, которые готовы уже через 4 часа. В магазине больше не покупаю!

Я всегда готовлю маринованные шампиньоны сама! Это очень быстро и просто. Закуска готова уже через 4 часа. Хранится в холодильнике до двух месяцев. Но надолго, поверьте, не задерживается))
В кастрюлю наливаю растительное масло и уксус, добавляю сахар, соль, лавровый лист и перец горошком. Грибы разрезаю на удобные кусочки. Если маленькие - оставляю целыми. Выкладываю туда же, в кастрюлю. И чеснок