Пхали из свеклы

Пхали из свеклы - вкусная и полезная закуска, которую можно подать на праздничный стол, а можно приготовить во время Поста. ароматная, нежная, с приятным вкусом чеснока и грецкого ореха. Готовить очень просто, а результат не оставит никого равнодушным. Приятного аппетита!

свекла — (отварная или запеченная в духовке) 1 шт.
кинза — 1/2 пучка
грецкие орехи — 50 г.
репчатый лук — 1/2 шт.
чеснок — 1 зубчик
соль, перец по вкусу
хмели-сунели — 1/2 ч. л.
уцхо-сунели — 1/2 ч. л.
винный уксус — 1 ст. л.