Пп десерт из ряженки с желатином. Невероятно и нереально вкусный

Диетический десерт из ряженки. Это блюдо можно подать на праздничный стол, использовать для фуршетов, на его основе выполнить крем для диетических тортов.
ряженка – 0,5 литра;
йогурт – 3 столовые ложки;
банан – 1 штука;
мёд – 3 столовые ложки;
желатин – 12 грамм;
ваниль – на кончике ножа;
порошок кэроба – 2,5 столовые ложки;
горький шоколад – 5 грамм.