Папки: Рыба
Жареную рыбу любят многие, но не всегда получается сохранить сочность морского продукта. Для того, чтобы рыба после обжарки оставалась сочной я обжариваю ее в кляре. И сегодня хочу с вами поделиться своим любимым рецептом кляра!
Для приготовления нам потребуется:
Филе минтая – 600 г
Яйца - 2 шт.