Перейти по ссылке: http://food.ua/recipes/35261
Все для маринада смешиваем, чеснок лучше порезать пластинками, лук - кольцами, укроп и петрушку положить целыми веточками и закипятить все. Помидоры помыть и сделать прокол внутрь в районе плодоножки. ...помидоры — 2 кг
рассол:
вода — 1 л
соль — 2 ст. ложки
сахар — 5 ст. ложек
уксус 9% — 85 мл
чеснок — 3-5 зубчиков
лавровый лист — по вкусу
укроп, петрушка — по вкусу
лук репчатый — 1-2 шт