Перейти по ссылке: http://food.ua/recipes/37892
Кабачки нужно брать молоденькие,срезаем кончики. Разрезаем вдоль на четыре части и с помощью овощечистки,нарезаем на такие вот тонкие полосочки.Посолить и дать постоять пол часа. Мёд нужно брать жидкий. ...кабачки молодые — 1 кг
мёд — 2 ст. ложки
чеснок — 3 зубчика
соль — 1 ч. ложка
винный уксус — 3 ст. ложки
петрушка — 1 маленький пучок
базилик — 1 маленький пучок