Перейти по ссылке: http://food.ua/recipes/27444
Кабачки нарезать кружочками, посолить солью Salute Di Mare, оставить на пол часа. Слить сок который пустили кабачки. Сделать заправку: в масло влить уксус, чеснок (предварительно нарезать либо взять сухой), ...кабачки — 500 г
соль salute di mare. — 1/2 ч. ложки
масло оливковое — 100 мл
уксус 9% — 1,5 ст. ложки
мед — 2 ч. ложки
чеснок — 2 зубчика
перец, зелень — по вкусу