Папки: Кабачки
Перейти по ссылке: http://food.ua/recipes/38282
Кабачки очистить и нарезать вдоль овощечисткой на тонкие слайсы. Посолить кабачки и отставить на 30 минут в сторону. Готовим маринад. Соединить в мисочке растительное масло (у меня оливковое), сок лимона, ...кабачки — 500 г
соль — 1,5 ч.л.
растительное масло — 70 г
сок лимона — 2 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
чеснок — 5 зубч.
черный перец молотый — по вкусу
укроп — много, по вкусу