Папки: Баклажаны
PreviewНаверное нет уже такого человека, который никогда не отдыхал в Турции. Наверняка каждый из вас пробовал традиционный салат-пасту "Баба-Гануш", находясь на отдыхе или в бизнес командировке. Такой же салат можно увидеть и в странах арабского мира. Его традиционно подают искусно "размазанным" по тарелке и залитым оливковым маслом. Необычайно вкусное блюдо восточных кулинаров. А вы когда-нибудь пробовали его с грецким орехом? Поверьте, этот божественный вкус "стоит свеч". Лёгкий в приготовлении, довольно необычный, ...... однозначно, стоит попробовать!
Баклажаны
Йогурт натуральный
Перец сладкий красный (паприка)
Грецкие орехи очищенные
Растительное масло
Соевый соус
Тахина (тхина, кунжутная паста)
Чеснок дольки