Папки: Баклажаны
Перейти по ссылке: https://www.gotovim.ru/sbs/zakusbaklchees.shtml?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com
Жареные баклажаны можно смешать со свежими овощами, чтобы получился вкусный, сытный салат, который вполне может сойти за основное блюдо на ужин или обед. Для заправки подойдет майонез, сметана или йогурт.баклажаны (мелкие, молодые) - 600-650г
лук салатный (красный, ялтинский) - 50г
лук салатный белый - 50г
перец сладкий - 120г
помидоры - около 300г
чеснок - 30-40г
бальзамический соус - 50 мл
соль - 40г
зелень - по вкусу
майонез - 40-50г
мука грубого помола - 150г
растительное масло для жарки - 160-180 мл.