Перейти по ссылке: https://otomate.ru/baklazhany-solenye-pod-gnetom.html?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com
Пошаговый рецепт приготовления закуски из соленых баклажан с чесноком и пряными травами под гнетом. Блюдо получается вкусным и ароматным.баклажаны — 2 шт.;
свежая петрушка — 5-6 веточек;
базилик — 3-4 веточки;
растительное масло — 2 ст. л.;
чеснок — 2-3 зубчика;
соль — 1/3 ч. л.