Капуста в горячем рассоле - закуска бомба, рецепт с фото пошагово

PreviewКапуста в горячем рассоле - понравится всем любителям овощей и подойдет к любому гарниру. Закуска получается просто бомба. Рецепт с пошаговыми фото не сложный, справится даже новичок.
белокочанная капуста – 1 кг;
морковь – 250 г;
чеснок – 3 крупных зубца;
лавровый лист – 1-2 шт;
перец горошек душистый – 6-8 шт;
соль поваренная – 2 ст. л. без горки;
сахар – 4 ст. л;
уксус 9% крепости – 4 ст. л;
вода – 1 литр.