Папки: Сладкое без выпечки
Перейти по ссылке: https://www.koolinar.ru/recipe/view/141356
пюре яблочное - 195 гр. (яблоко - 2-3 шт)сахар - 162 гр
белок - 32 гр
ванилин
сироп:
сахар - 173 гр
патока (мед) - 70 гр
агар-агар - 4 гр. или пектин - 4 гр
вода - 90 мл.
сахарная пудра - 30 гр. или шоколад - 100 гр