Папки: Домашний сыр и творог
Перейти по ссылке: https://www.koolinar.ru/recipe/view/40876
2 литра молока(молоко должно быть обязательно пастерилизованное)жирность не меньше 2,5 %.можно жернее,кому какой жирности нравится сыр2 ст.л. сметаны (у меня 15 % )
4 яйца
1 ч.л. соли
0,5 болгарского красного перца и зелень укропа для наполнителя(наполнитель по желанию может быть любым)