Папки: Сладкое без выпечки, Десерты
Перейти по ссылке: https://www.syl.ru/post/home-and-family/226732#2
Десерты из клубники сейчас у нас уходят очень быстро. Готовить их просто, получается очень вкусно, да и ягоды сейчас самые вкусные, настоящие и полны витаминов. Этот рецепт подойдет тем, кто любит сливочный вкус.
Приготовление по рецепту
Для приготовления десерта нужно взять следующие ингредиенты:
Два белка. 60 грамм сахара 250 грамм ягод.
Ягоды нужно нарезать на кусочки и измельчить при помощи блендера до состояния пюре. Белки отправляем в миску. Кипятим воду, на паровую баню укладываем емкость с белками, вводим сахар и постоянно взбиваем массу венчиком. Когда сахар растворится, снимаем все и снова взбиваем, чтобы белки остыли. Добавляем ягоды и взбиваем до полной однородности. Охлаждаем.
Приготовление по рецепту
Для приготовления десерта нужно взять следующие ингредиенты:
Два белка. 60 грамм сахара 250 грамм ягод.
Ягоды нужно нарезать на кусочки и измельчить при помощи блендера до состояния пюре. Белки отправляем в миску. Кипятим воду, на паровую баню укладываем емкость с белками, вводим сахар и постоянно взбиваем массу венчиком. Когда сахар растворится, снимаем все и снова взбиваем, чтобы белки остыли. Добавляем ягоды и взбиваем до полной однородности. Охлаждаем.