Папки: Сыр и спагетти
Не всегда есть время на полноценное блюдо, а поесть вкусно и сытно хочется. Тогда в ход идут проверенные рецепты блюд на скорую руку. К таким можно отнести и эту пиццу. Никакого теста для нее не нужно, но результат получается достойным: по сути, это горячие бутерброды с разнообразными начинками. В принципе, наполнение может быть любым, я привожу только мои любимые сочетания, а вы можете вовсю фантазировать.
Список продуктов для томатного блюда
Если хочется сочности, то это блюдо для вас. Можно взять чуть больше томатов. Но лучше, если они будут более плотным, иначе начинка может немного потечь. Для такого способа приготовления нужно взять:
Один батон.
Спелый томат.
По столовой ложке майонеза и кетчупа.
200 грамм копченой колбасы.
Столько же или чуть меньше любого твердого сыра.
Перед подачей можно посыпать пиццу свежей петрушкой, тогда будет не только вкусно, но и красиво. Но главное в этом блюде то, что готовится оно минут десять, не больше.
Приготовление пиццы
Для начала мелко крошат томат, добавляют в миску. Трут сыр и режут мелкими кубиками колбасу. Кладут к томату. Тщательно вымешивают, заправляют кетчупом и майонезом, снова размешивают.
Противень нужно укрыть пергаментом или смазать маслом. Батон нарезают на кусочки, не очень тонко. Укладывают их на противень. Сверху раскладывают начинку.
Отправляют все в духовку на пять минут. Как только сыр расплавится, можно есть вкусную пиццу!
К слову, пробовала использовать в данном блюде вареную колбасу, мне понравилось меньше. Но тут дело вкуса.
Еще один вкусный вариант
Это блюдо больше похоже на пиццу. Но и время приготовления увеличивается. Подходит тогда, когда хочется вкусного, но лень возиться с тестом. Для приготовления нужно будет взять:
Несколько ломтиков хлеба.
Восемь кусочков копченой свинины или говядины.
Четыре ломтика твердого сыра.
Три столовые ложки сметаны.
Стакан молока.
Немного прованских трав.
Растительное масло, чтобы смазать противень.
Для начала ломтики хлеба обмакивают в молоке. Форму для выпечки смазывают маслом, укладывают хлеб. Он должен лежать плотно, чтобы закрывать все дно. Смазывают основу для пиццы сметаной, посыпают солью и прованскими травами. Иногда я также добавляю чесночный порошок для более аппетитного и яркого аромата.
На хлеб укладываю кусочки сыра, а на них - мясо. Все отправляю в духовку, прогретую до 250 градусов на двадцать минут. Сыр расплавится, покроет хлеб, блюдо станет похоже на настоящую пиццу. Можно добавить еще и томаты, но их лучше спрятать под сыр, чтобы они не пригорели. Также лучшей основой станет именно белый хлеб или батон. Хотя, вполне вероятно, что вам придется по вкусу основа из ржаного хлеба.
Вместо свинины можно использовать и любой вид колбасы. Я также иногда использую моцареллу вместо привычного твердого сыра. В общем, все зависит только от фантазии повара.
"Быстро" и "вкусно" часто становятся синонимами. Такую пиццу на хлебе может приготовить кто угодно. Самое приятное, что можно использовать остатки продуктов. Есть пара ломтиков сыра, несколько кусочков колбасы и мяса? Уже можно получить свежее и очень аппетитное блюдо.
Список продуктов для томатного блюда
Если хочется сочности, то это блюдо для вас. Можно взять чуть больше томатов. Но лучше, если они будут более плотным, иначе начинка может немного потечь. Для такого способа приготовления нужно взять:
Один батон.
Спелый томат.
По столовой ложке майонеза и кетчупа.
200 грамм копченой колбасы.
Столько же или чуть меньше любого твердого сыра.
Перед подачей можно посыпать пиццу свежей петрушкой, тогда будет не только вкусно, но и красиво. Но главное в этом блюде то, что готовится оно минут десять, не больше.
Приготовление пиццы
Для начала мелко крошат томат, добавляют в миску. Трут сыр и режут мелкими кубиками колбасу. Кладут к томату. Тщательно вымешивают, заправляют кетчупом и майонезом, снова размешивают.
Противень нужно укрыть пергаментом или смазать маслом. Батон нарезают на кусочки, не очень тонко. Укладывают их на противень. Сверху раскладывают начинку.
Отправляют все в духовку на пять минут. Как только сыр расплавится, можно есть вкусную пиццу!
К слову, пробовала использовать в данном блюде вареную колбасу, мне понравилось меньше. Но тут дело вкуса.
Еще один вкусный вариант
Это блюдо больше похоже на пиццу. Но и время приготовления увеличивается. Подходит тогда, когда хочется вкусного, но лень возиться с тестом. Для приготовления нужно будет взять:
Несколько ломтиков хлеба.
Восемь кусочков копченой свинины или говядины.
Четыре ломтика твердого сыра.
Три столовые ложки сметаны.
Стакан молока.
Немного прованских трав.
Растительное масло, чтобы смазать противень.
Для начала ломтики хлеба обмакивают в молоке. Форму для выпечки смазывают маслом, укладывают хлеб. Он должен лежать плотно, чтобы закрывать все дно. Смазывают основу для пиццы сметаной, посыпают солью и прованскими травами. Иногда я также добавляю чесночный порошок для более аппетитного и яркого аромата.
На хлеб укладываю кусочки сыра, а на них - мясо. Все отправляю в духовку, прогретую до 250 градусов на двадцать минут. Сыр расплавится, покроет хлеб, блюдо станет похоже на настоящую пиццу. Можно добавить еще и томаты, но их лучше спрятать под сыр, чтобы они не пригорели. Также лучшей основой станет именно белый хлеб или батон. Хотя, вполне вероятно, что вам придется по вкусу основа из ржаного хлеба.
Вместо свинины можно использовать и любой вид колбасы. Я также иногда использую моцареллу вместо привычного твердого сыра. В общем, все зависит только от фантазии повара.
"Быстро" и "вкусно" часто становятся синонимами. Такую пиццу на хлебе может приготовить кто угодно. Самое приятное, что можно использовать остатки продуктов. Есть пара ломтиков сыра, несколько кусочков колбасы и мяса? Уже можно получить свежее и очень аппетитное блюдо.