Я баклажаны на зиму не закрываю. Подруга научила мариновать их в масле. Получается - просто пальчики оближешь

Консервирование продуктов на зиму — довольно утомительное занятие. И это не удивительно, ведь летом и без того стоит изнурительная жара, а еще нужно целый день простоять у плиты, обливаясь потом. Но есть одно хорошее решение. Я очень люблю баклажаны, но вместо того чтобы закрывать их, мариную овощи в масле.