PreviewКозинаки из грецких орехов, наверно, одни из самых вкусных. Для карамели, как обычно, используем мед с сахаром, и обязательно хорошо эту смесь провариваем, чтобы она после застывания стала хрустяще жесткой, как в грильяжных конфетах.
грецкие орехи (очищенные) - 200г
мед (цветочные) - 60г
сахар - 5 ст.л.