Чебуреки — это очень простое, но вкусное и сытное блюдо. Но очень важно правильно их приготовить. У них должно быть хрустящее тесто и сочная начинка. И, как показывает практика, с последним у многих возникают проблемы. После обжарки во фритюре, фарш получается очень сухим, что негативно сказывается на вкусе.