Папки: Картофель
Перейти по ссылке: https://mgorod.kz/projects/nitem/dlya-menya-eto-byl-eksperiment-na-kuhne-ochen-vkusnye-treugolniki-iz-kartoshki/
Ингредиенты для этого блюда точно есть у каждого в доме. Не надо бежать в магазин. Надо бежать на кухню и повторить за мной. «КАРТОФЕЛЬНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ»
Всего лишь необходимо:
Картофеля 4 шт
Муки 350 гр
Соли 1 чай.л.
Сливочного масла 60 мл
Сыра 100 гр
Разрыхлителя 1 чай.л.
Молока 4 стол.л.
Для меня это был эксперимент на кухне. Очень вкусные треугольники из картошки
Готовится так:
Для начала отварить очищенный картофель и растолочь в пюре.
В чашке смешать муку, соль, разрыхлитель, сливочное масло так. чтобы получилась крошка .
Туда же добавить пюре и молоко и тщательно перемешать.
После добавить тертый сыр и замесить мягкое тесто. При желании можно добавить немного рубленной зелени.
Для меня это был эксперимент на кухне. Очень вкусные треугольники из картошки
Разделить тесто на две части, каждую слегка раскатать, так, чтобы круг вышел диаметром, как сковорода на которой будете жарить. Круг разделить на 8 треугольников.
Жарить на среднем огне, до румяности с каждой стороны, под закрытой крышкой. Подавать со сметаной.
По моему ничего сложного, и мне не часто стоящей у плиты эксперимент понравился и по приготовлению и по вкусу. Советую попробовать!