Готовлю быстрый и вкусный салат с фасолью: успеваю приготовить за 10 минут до прихода гостей

2903
142
Я Готовлю...
64 079 подписчиков
Готовлю быстрый и вкусный салат с фасолью: успеваю приготовить за 10 минут до прихода гостей
21 апреля
142 тыс. дочитываний
1 мин.
266 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы.
142 тыс. дочитываний, 53%. Пользователи, дочитавшие до конца.
1 мин. Среднее время дочитывания публикации.
Здравствуйте, меня зовут Оксана! Рада приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку. Надеюсь, опубликованные мною рецепты окажутся для вас интересными и полезными — читайте, пишите комментарии, и конечно же, Подписывайтесь!
У любой хозяйки в записной кулинарной книжке должно быть записано не менее 8-10 рецептов быстрых салатов... Которые можно приготовить буквально за 10 минут, и из простых продуктов. Это очень пригодится, если к вам в гости неожиданно нагрянули гости... Или же, когда необходимо быстро накрыть стол для семейной трапезы.

К тому же, чаще всего, салаты и другие блюда приготовленные на скорую руку, оказываются самыми вкусными.
И, сегодня хочу предложить вам рецепт простого, быстрого и очень вкусного салата с фасолью.


Ингредиенты для приготовления:

Консервированная фасоль — 1 банка
Пекинская (или белокочанная) капуста — 300-400 г
Вареная (или запеченная) куриная грудка — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук зелёный — по вкусу
Соль, черный молотый перец
Для заправки: сметана, горчица
Сейчас многие закидают меня тапками, мол... "Какой же это быстрый салат, если нужно варить куриную грудку?".
Да, возможно, если будете варить куриную грудку обычным способом, то потребуется немного больше времени на приготовление, чем 10 минут. В среднем, куриная грудка варится 30 минут... Но, если же вы нарежете её предварительно небольшими кусками, время варки сократится до 15-20 минут.... А есть ещё более быстрый способ приготовить куриную грудку. Микроволновка!!!!

Нарезаем грудку на две части, кладем в миску (подходящую для микроволновки), заливаем горячей водой, добавляем немного соли, и ставим в микроволновку. При полной мощности грудка будет готова уже через 8 минут!!! Проверено!

Остаётся лишь нарезать её небольшими кубиками.


Консервированную фасоль выкладываем из банки в дуршлаг или сито и промываем холодной водой.


Если в салат будете использовать белокочанную капусту, рекомендую шинковать её тонко, а затем немного обжать руками до мягкости. Пекинскую капусту шинкуем чуть более крупно, и её не нужно обжимать. Я больше люблю использовать именно пекинскую капусту.


Репчатый лук нарезаем четверть\кольцами или полукольцами, зелёный лук просто нарезаем... как обычно.


Складывали все подготовленные ингредиенты в одну миску...


Солим, перчим по вкусу, добавляем 2-3 ст.л. ложки сметаны и 1 ч. л. горчицы и перемешиваем. Салат готов!