Папки: Напитки, Домашний сыр и творог
Перейти по ссылке: https://ukr.media/food/422395/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com
Йогурт вдома.Йогурт вдома.
Зробити йогурт в домашніх умовах — дуже легко і просто. Вам не знадобляться ніякі пристосування, ні спеціальна закваска, ні йогуртниця, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти
Молоко — 400-500 грамів
Йогурт густий або рідкий — 1-2 ст. л.
Приготування
1. Молоко прогріти до дуже теплого стану (42-45 градусів), але не кип'ятити.
2. Додати в тепле молоко 1-2 ст.л. йогурту. Перемішати до однорідності. Не робіть йогурт в металевому посуді — підійде скляний, керамічний або емальований.
3. Накрити кришкою, укутати рушником і залишити в теплому місці на 6-8 годин, потім поставити в холодильник.
Йогурт готовий.