Куриная печень

​Куриная печень с грибами
#ужин_по_фигуре
⠀
Кто вечером устраивает налет на холодильник и наворачивает жареную картошку с отбивными, закусывая конфетками?
⠀
Нет ничего плохого в желании порадовать себя вкусным ужином. После насыщенного дня хочется расслабиться, а впихивать в себя вареную брокколи.
⠀
Поэтому ужин на похудении должен быть не только полезным, но и вкусным! Тогда вам не захочется срываться на что-то жирное и вредное.
⠀
Сегодня готовим как раз такой ужин. Попробуйте!
⠀
Куриная печень с грибами
⚡️КБЖУ на 100 гр: 124 / 13 / 7 / 2
⠀
Ингредиенты:
- Куриная печень – 300 гр
- Шампиньоны – 200 г
- Сливки 10% - 200 мл
- Чеснок – 5 гр
- Укроп – 10 гр
- Соль, специи – по вкусу
⠀
Готовим:
1. Печень слегка обжарить на сковороде с хорошим а/п покрытием.
2. Добавить чеснок, нарезанные грибы.
3. Посолить, добавить любимые специи, потушить до готовности.
4. Если в сковороде много жидкости, ее надо слить, а сковороду высушить салфеткой.
5. На сухую сковороду выложить печень с грибами, залить сливками.
6. Тушить на медленном огне, пока сливки не загустеют.
7. При подаче украсить зеленью.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
☝️И хотя такой ужин менее калориен, чем жареная картошка с отбивными, важно рассчитать свою порцию для похудения. Для этого нужно знать свои нормы КБЖУ и правильно распределить их в течение дня.