Папки: соусы, Мясные блюда
Перейти по ссылке: Филе говядины с гратеном из картофеля под соусом демиглас
Состав:
- Чеснок
- Сливочное масло
- Тимьян, чабрец
- Картошка
- Лавровый лист
- Соль
- Перец
- Сливки жирные
- Молоко
- Мускатный орех
- Лук-шалот
- Сахар
- Вино красное
- Соус Демиглас
- Говяжья вырезка
- Фасоль стручковая зеленая
- Петрушка
- Оливковое масло
- Вода
- Зелень