Среди многочисленных заготовок из овощей на зиму есть у меня и рецепт заправки для супа.
Лук репчатый (500 граммов )
Морковь (500 граммов )
Перец сладкий (300 граммов )
Помидор (250 граммов )
Масло растительное (200 миллилитров )
Поваренная соль (1 чайная ложка )
