Сало у Наташи, действительно, очень вкусное. Для этого она берет свежайшее сало, ещё тепленькое, высокое, не менее, чем на 4 пальца, мягкое, как масло, белое по цвету. У неё самый правильный посол. Соль, чеснок и немного сухого укропа. Всё сало нати

Сало у Наташи, действительно, очень вкусное. Для этого она берет свежайшее сало, ещё тепленькое, высокое, не менее, чем на 4 пальца, мягкое, как масло, белое по цвету.
У неё самый правильный посол. Соль, чеснок и немного сухого укропа. Всё сало натирается каменной солью, по салу раскладывается ядреный чеснок и сухой укроп. Вся эта красота заворачивается в пищевую плёнку и убирается в холод. Ничего вкуснее нет. Сало - это лекарство! 2 кусочка сала нужно съедать утром натощак. Это лекарство сегодня улетело на Урал, подарок от Щербининых