Папки: заготовки на зиму
способ заготовки свеклы на зиму в банках.Особенно если свекла уложилась крупная.Отварить свеклу , 2 ,5 кг свеклы натереть на тёрке .Потом добавить 6 ст л сахарного песка , 2ст л соли ,2 ч л лимонной кислоты и пол стакана под масло .Варить 15 мин с момента закипания и в банки .Получается свекла супер.Открыл и для борща ,и для салата