Папки: Выпечка
Рецепт быстрого дрожжевого рулета с шоколадной начинкой - Да-да, именно дрожжевой и именно быстрый. В данном рецепте точно не будет никаких танцев с бубнами над дрожжевым тестом, мы не будем ...Тесто:</br> 120 мл теплой воды,</br> 50 г сливочного масла,</br> 1 ст. л. сахара,</br> 0,5 ст. л. сухих дрожжей,</br> 1 яйцо,</br> 370 г муки.</br></br> Начинка:</br> 100 г размягчённого сливочного масла,</br> 170 г сахара,</br> 2 ст. л. какао,</br> 1 ст. л. крахмала,</br> 1 ч. л. молотой корицы,</br> 1 ч. л. ванильного сахара.</br>