Папки: Выпечка
Перейти по ссылке: https://www.gotovim.ru/sbs/lepeshknarasole.shtml?lepeshknarasole;;&utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com
Если в банке остался рассол, не спешите его выливать. На нем можно замесить постное тесто и пожарить на сковороде вкусные лепешки. Из чего рассол - не имеет значения. Подойдет и огуречный, и томатный. Если у вас маринованные огурцы, но не очень острые, то и такой рассол можно пустить на тесто. Лепешки получатся вкуснее, если в тесто примешать несколько измельченных огурцов и приправить ароматными травами. Я добавила немного сушеного розмарина, и он оказался очень кстати. Лепешки на рассоле можно подавать к супу вместо хлеба, а горячими они подойдут и для чаепития. рассол огуречный - 200мл
огурцы (соленые или маринованные) - 80г (3шт. небольших или 8 шт. мелких корнишонов)
дрожжи сухие (быстродействующие) - 5г
мука - 350г
масло растительное - 1 ст.л.
розмарин (сушеный) - 1 ч.л.
масло растительное для жарки.