Папки: Выпечка
Перейти по ссылке: https://receptisalatov.com/recipe-1137-bolgarskiy-nasyipnoy-pirog-tri-stakana.html
Готовим болгарский пирог Три стакана с яблоками из сухого насыпного теста. С насыпным тестом очень удобно работать, все сухие ингредиенты в равном количестве просто смешиваются в одной емкости. Для начинки яблоки натираем на крупной терке. Для пирога подойдут исключительно сочные яблоки кисло-сладкого вкуса, они отлично дополнят сухое сладкое тесто. Пирог выкладывается слоями — 4 слоя теста и 3 слоя начинки. Во время выпекания сочные яблоки насквозь пропитывают тесто, делая его влажным, а слой сливочного масла сверху становится хрустящим. По такому простому рецепту получается очень вкусным и ароматный пирог.Яблоко 1250 г
Манная крупа 160 г
Мука 130 г
Сахар 210 г
Сливочное масло 150 г
Разрыхлитель 2 ч.л
Соль 1 щепотка
Ванильный сахар 10 г