Зимний салат из капусты со свеклой - хрустящая витаминная закуска

Эта заготовка из капусты придется по вкусу даже отъявленным гурманам. Насколько мои не жалуют свеклу, в этом салате уминают ее за обе щеки, только хруст за ушами стоит.
Сейчас самое время заняться приготовлением вкусняшек из белокочанной капусты, которая в сочетании со свежей свеклой является просто кладезем полезных для организма веществ.
Итак, готовим капустный салат со свеклой. Мы возьмем:
-