Фасолевый суп с копченостями

• 300 г копченых свиных ребер
• 1 стакан консервированной фасоли (200 г)
• 3 клубня картофеля
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1/4 корня сельдерея (50 г)
• 3 зубчика чеснока
• 2 л воды
• растительное масло для жарки
• соль
• свежемолотый черный перец - по вкусу